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酒文化

铝瓶装的生原酒？还有这么讲究的日本清酒么？

铝瓶装的生原酒？还有这么讲究的日本清酒么？

说到日本酒,大家第一印象是不是就是那种超级大的玻璃酒瓶呢?现在,日本著名清酒品牌日本盛,推出了一款颠覆了人们对日本酒以往的印象的新..

(2019-07-15)

一杯好酒是如何改变历史的?

一杯好酒是如何改变历史的?

酒，是历史悠久的重要饮品。各种风格各异的酒文化，更在是人类的记忆中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸张的说，一部中国历史..

(2019-06-08)

新蒸馏出来的白酒可以喝吗？

新蒸馏出来的白酒可以喝吗？

随着人们生活水平的提高，有好多人都开始自己做烧酒喝，大家都认为自己亲手做出来的比较放心。刚刚蒸馏出来的酒可以喝吗？这是目前很..

(2019-04-11)

为什么年龄越大，越爱喝白酒？

为什么年龄越大，越爱喝白酒？

以前不懂父辈们为什么都爱喝白酒，直到现在很多80、90后也爱上了白酒，才懂得了父辈们对白酒的喜爱。这刚迈进新的一年，你对白酒的喜..

(2019-03-17)

热，热，热！夏季高温该如何保存白酒呢？

热，热，热！夏季高温该如何保存白酒呢？

眼下全国各地正式开启烤箱模式。这么热的天，会不会有影响呢？白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分。轻则跑度挥发，影..

(2018-08-05)

葡萄酒也需冰镇？如何让葡萄酒迅速降温？

葡萄酒也需冰镇？如何让葡萄酒迅速降温？

7月末，大家已经开始“享受”酷暑的考验了。虽然很多我们经常饮用的红葡萄酒，如赤霞珠、西拉等，并不适合冰镇后饮用（它..

(2018-07-30)

通过瓶底凹陷判断假酒，靠谱吗？

通过瓶底凹陷判断假酒，靠谱吗？

大多数葡萄酒酒瓶底部都有一个凹陷的凹槽，有人说，有凹槽的葡萄酒才是真酒和好酒。那么，依据酒瓶的凹槽来判断葡萄酒的真假和品质高..

(2018-05-14)

比拉菲还贵| 盘点波尔多右岸价格最高的葡萄酒

比拉菲还贵| 盘点波尔多右岸价格最高的葡萄酒

波尔多1855列级酒庄早已深入人心，即使对葡萄酒兴趣不大的朋友，对“波尔多一级庄”的拉菲、玛歌、木桐等酒庄可以说也是耳熟..

(2018-03-30)

葡萄酒的年份，到底重不重要？

葡萄酒的年份，到底重不重要？

葡萄酒的年份，是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为“年份越老越好”，也有许多发烧友对不同产区的好、..

(2018-03-18)

拉菲再获满分| 2015：满分酒最多的波尔多年份！

拉菲再获满分| 2015：满分酒最多的波尔多年份！

权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》一共给5款2015年份波尔多葡萄酒满分100分评价，刷新该杂志对波尔多产区的评分纪录。 在品鉴了122..

(2018-03-15)

为什么奔富Bin389是最具收藏价值的澳洲葡萄酒？

为什么奔富Bin389是最具收藏价值的澳洲葡萄酒？

澳大利亚最大的葡萄酒储藏商WineArk每隔3年会公布一份“最具收藏价值的澳大利亚葡萄酒”，该名单已经成为澳大利亚葡萄酒收藏..

(2018-03-04)

红酒喝不完？三分钟学会如何保存红酒

红酒喝不完？三分钟学会如何保存红酒

对嗜酒之人来说，一次喝光一整瓶红酒，似乎不是件难事。不过呢，总是有些时候会剩下那么一点儿，倒掉又太浪费了，到底该怎么办呢？咔嚓..

(2018-02-23)

关于葡萄酒品鉴的7个常见误区

关于葡萄酒品鉴的7个常见误区

萄酒已经成为餐桌聚会不可缺少的饮品！在品鉴葡萄酒的过程中应该避免那些误区，以免闹出笑话呢？酒文化小编给大家总结了关于葡萄酒品..

(2018-02-11)

用这些方法来鉴别假酒，卖酒的就要哭了

用这些方法来鉴别假酒，卖酒的就要哭了

如何快速鉴别葡萄酒的好坏和真伪，恐怕是葡萄酒消费者问得最多的问题了。 网上各种鉴定假酒经验分享的帖子也特别多，如果真拿来..

(2018-02-07)

十大真相：你以为这样做能解酒？小心丢了自己的命！

十大真相：你以为这样做能解酒？小心丢了自己的命！

浓茶解酒？吃什么可以帮你解酒？阅读下文，您将了解关于解酒的十个真相。 1、三个醉酒原理 人们已经发现的醉酒原理有三方面： 第..

(2018-02-06)

拉菲最贵年份排行：82年拉菲真的最值钱？

拉菲最贵年份排行：82年拉菲真的最值钱？

虽说拉菲（Lafite）可以称得上中国人最耳熟能详的法国葡萄酒，大家也都知道拉菲就是顶级名庄的代名词，不过，在那么多年份的拉菲里面，..

(2018-02-06)

什么是冰酒？为什么卖得这么贵？

什么是冰酒？为什么卖得这么贵？

冰酒，算是甜酒的异类。 这种甜美的佳酿通常带有纯净的香气和清爽的口感，天生讨人喜爱。同时，冰酒可能也是中国知名度最高，..

(2018-02-01)

葡萄酒的「矿物味」是好酒的象征吗？

葡萄酒的「矿物味」是好酒的象征吗？

初入葡萄酒世界的爱好者，往往会被酒评家经常使用的“矿物味”三个字所迷惑：所谓的矿物味究竟描述的是什么味道？它的来源真..

(2018-02-01)

喝酒总结出来的10条道理，这些你知道吗？

喝酒总结出来的10条道理，这些你知道吗？

1855法国波尔多左岸61列级名庄酒 1、好酒，你不一定觉得好喝 如同所有讲究风格的艺术表现，外在的美丑并非影响艺术价值..

(2018-01-30)

鉴别| 很多红酒都是假的，教你一招鉴定真假红酒，超简单！

鉴别| 很多红酒都是假的，教你一招鉴定真假红酒，超简单！

葡萄酒行业现在“水很深”，有些假酒包装得非常高端大气上档次，但成本只有几块钱一瓶。好了，不管兑的什么，只要是真酒，..

(2018-01-30)

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